“古石龙生态园”位于惠州市博罗县观音阁镇彭村，每到冬季，寒冷的天气总是特别适合烤全羊，下面就来详细介绍一下景区有着什么样的好吃的，详情请见下文。
3个蒙古包坐地而起，即将开放：同胞表演、献哈达，还有激情卡丁车、越野山地车等作为饭后消遣，不小心以为自己来到蒙古草原。
蒙古包自开业以来，其传统的烤全羊经过了不断调整与改良，渐渐变得更加美味。最近还推出了更多的菜式：烤羊腿、烤羊排等代表的冬季新菜。
1、烤全羊
烤全羊是一种非常具有民族特色的地方风味佳肴，它制作出来之后味道鲜美，而且最大程度保留了羊肉本身所具有营养成份及原汁原味。每次一端上桌，都会收获“哇晒”一声，请客的人瞬间觉得倍儿有面子!
2、烤羊排
肉质鲜嫩q弹，汁水充盈，羊油层不薄不厚，烤过更香，从排骨上咬下一整条，感觉倍儿爽。
3、烤羊腿
刷上秘制调料及香料，烤制外表金黄油亮，外部焦黄发脆，内部肉质绵软鲜嫩，羊肉清香扑鼻，别具风味让人垂涎三尺。
羊羊要提前开膛去皮腌制好直接烤，360°翻滚，期间还要撒调料刷油，3个小时后才能上桌，所以想吃的话记得提前预订哦。
4、卤牛头
古石龙不仅有烤全羊，更有特色卤牛头
牛身上的各个部位都是宝，牛的身体得到充分的利用之后，牛头也是值得利用的，牛头上面的营养价值也是很高的。牛头也有很多种做法，可以将牛头做成卤牛头，卤出来的牛头味道鲜美，和普通的牛肉味道不一样，更让人回味无穷。
中羊：1980元一条(999元半条)毛重55斤左右(可供20-25人食用)，送羊骨药材汤一煲(清补凉)，萝卜焖羊杂，需提前1天预定。
大羊：2680元一条，毛重75斤左右(可供30-35食用)，送羊骨药材汤一煲(清补凉)，萝卜焖羊杂，需提前1天预定。
烤羊腿：约3.5斤，78元/斤，需提前三小时预定。
烤羊排：2斤起定，78元/斤，需提前三小时预定。
卤牛头：1388元/个，需提前8小时预定。
注：可上门烤全羊(需补车费)
电话：0752-6738698
