没有什么是一顿火锅不能解决的，如果有，那就两顿，火锅成了人们聚会的热门选手，小编有时在想究竟是谁发明的这种把食物涮一下就能变得如此美味的东西呢，要想火锅好吃，灵魂之处便是火锅底料啦，据说在四川，没有人家是不会炒火锅底料的，下面就来看看在成都有哪些好吃的火锅吧
蜀大侠很有江湖气息的蜀大侠
在蜀大侠吃火锅绝对不得出现啥子毛肚都烫老了，土豆都煮烂了...菜还没有上齐的情况。因为他们从下单起12分钟内上齐所有菜品，否则全部免单。 带点奶香超级嫩滑的贵妃牛肉，还有ma料腌制得很有味的花千骨，肉食动物在蜀大侠真的能体验到前所未有的快感!
人均：93元
地址：春熙路南段8号(春熙路店)
西玉龙街207号附8号(西玉龙店)
商业街1号2层(总府路店)多家分店
皇城老妈火锅1986年就诞生了的皇城老妈，是我成都火锅界的不折不扣的扛把子!从气势恢宏的外形到再现老成都大街小巷的居家生活场景的内部，景观厅、茶社、表演厅、应有尽有，很像一座火锅城...处处彰显着成都文化。 店里有大锅和一人食的小锅，意思就是要氛围有氛围，要格调有格调。鱼骨熬制的白汤和汤底醇厚香辣的红锅，既滋补也很香辣过瘾，推老妈牛肉、毛肚、鸭肠、冰粉等。
人均：152元
地址：二环路南三段20号(近紫荆电影院)
琴台路106号
金沙遗址路3号附206号
川西坝子整整三层楼的古典豪门风川西坝子，天天爆满!360°展现了成都人民对于吃近乎变态的执着。 吃火锅可以看戏，等位还能做个美甲打发时间的川西坝子，成都人民的悠闲生活都在这儿充分体现了! 牛油锅底非常香，越煮越有味。食材都很新鲜，客人拿手环自助去取想要吃的菜品。推荐嫩牛肉、虾滑、甜豆花、鸳鸯锅底...
人均：103元
地址：青华路43号(杜甫草堂北门西侧)
黄苑街6号
正北下街21号
蜀西路46号盛大国际2栋
巴蜀大宅门火锅红彤彤一片的巴蜀大宅门带着老成都韵味儿的古朴装修，食客热火朝天的烫煮闲聊...真正意义上本地人多游客少的火锅店。成都火锅主打香辣，重在香，辣而不燥很是舒爽，把肉啊菜啊丢进去煮口感很实在! 热辣的锅底配上晶莹剔透、红糖味很浓的冰粉，现炸酥肉也是每桌一份，这就是巴适得板的感觉啊!
人均：80元
地址：青羊区北大街91号(北门大桥店)
一环路南一段老马路14号附2号(川音店)
青羊区清江东路36号(清江东路店)多家分店
锦城印象火锅酒楼唯一入选《黑珍珠餐厅指南》的老成都火锅品牌，明星们日常爱光顾的“成都火锅名片”!整栋酒楼是新中式的装修风格，大厅热闹、包间艺术气息浓郁。推荐她们家的肥牛、精排，还有老冰粉、糍粑、酥肉这些小吃都很爽啦! 人均：118元
地址：倪家桥路9号(玉林店)
耍都武侯祠大街19号(彩虹店)
高新区天顺路88号(高新店)
多家分店
青年火锅青年火锅在成都从15年开始便像雨后春笋般遍地都是，都快让人哈不称赞哪家是哪家了。虽然没有华丽的装修，却天天大排长龙，一位难求!不过带一点荔枝味而的醇香厚重香辣锅底(有点重庆重口味的意思)，加了醪糟越煮越有味道，吃起来有点回甜，真的很惊艳!推荐现炸酥肉、手工火腿肠、鲜毛肚、嫩牛肉、鲜猪黄喉、山药...分量十足，价格公道!
人均：74元
地址：白云街2号附6号(玉林总店)
小龙桥路67号中海新华府5栋2楼1号(新华店)
莲花南路103号(水碾河店)
多家分店
电台巷火锅白墙绿砖，小小的桌子，一个刚好包下整只屁股的不锈钢板凳，墙边随意摆放的盐油调料...一切都是80年代成都街边小店的模样，拍照非常好看，分分钟出复古大片!锅底是电台巷的独门秘制，炒料非常讲究，煮起来辣椒飘香!滑爽的嫩肉片、武隆苕粉、养颜的黑豆花、火锅牛排...放心往锅里煮就好!还有30年前老一辈才会做的蛋煎糍粑，不加红糖而是用蛋液包裹，炸到外酥里鼓，裹着黄豆粉吃起来美滋滋!
人均：81元
地址：科华北路121号
置信北街8号附7号
老码头火锅红墙青匾的外形、皇宫般的气派装修、细致的雕梁画栋、精致的锅具、古色古香的环境和经过时间考验的品质...奠定了老码头在成都人心中不可替代的基础! 老码头的牛油锅底是有祖传秘方的，经过改良优化后，既保留了传统牛油锅底的味觉精髓，又符合现代人的饮食习惯。推荐她们家的精品嫩牛肉、肥牛、猪黄喉、毛肚、鹅肠、香菜丸子、酥肉
人均：98元
地址：春熙路店 红星路四段51号二楼
玉林店 玉林中路29号
骡马市店 青龙街27号铂金城购物广场3楼
建发鹭洲里 天府二街1033号鹭洲里8号楼2楼1-5号
(多家分店)
大龙燚火锅浓浓的牛油香和重辣是大龙燚的标签，点睛之笔的蘸碟一定要放香油+蒜泥+香菜+葱花+蚝油，还有啥子麻辣牛肉、千层肚、黄喉、鸭肠...这些，看着点，外地人一般都会遭辣哭!!
人均：88元
地址：东大街下东大街段166号二层(太古里店)
二环路南三段9号附3号(玉林总店)
东升街89号(春熙路店)
宏济新路330号(九眼桥店)
多家分店
